Arancelada/Gratuita: Arancelado
Duración: 330 horas
Modalidad: Virtual
Días y horarios:
Del 06 de mayo al 20 de diciembre de 2024.
Clases online asincrónicas con frecuencia semanal.*
*Habrá encuentros sincrónicos bimensuales con modalidad de taller.
Dirigido a:
Médicos, enfermeros, Lic. en Nutrición, Lic. en Enfermería y otros profesionales de la salud con interés demostrable en la temática.
Contacto:
uai.extension@uai.edu.ar
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Manuales de usuario:
Externos:
Matrícula: $30.000.-
Contado: $264.000.- o 9 cuotas de $36.000.-
Comunidad UAI/SAM: Sociedad Argentina de Medicina/AADYND: Asociación Argentina de Nutricionistas/Colegio de Nutricionistas de la Pcia de Buenos Aires:
Matrícula: $30.000.-
Contado: $184.800.- o 9 cuotas de $25.500.-
Extranjeros no residentes en Argentina*:
Matrícula: USD 50.-
Contado: USD 550.- o 9 cuotas de USD 95.-
(*) Los aranceles de la actividad comprenden únicamente los conceptos de matrícula y cuota. Todo impuesto, tasa o contribución asociada a los pagos en dólares estadounidenses que pudiera ser aplicada por el país de origen, así como cualquier otra suma que se adicione en virtud de las tarifas vigentes en la entidad bancaria al momento de realizar la transacción, queda a exclusivo cargo del alumno.
Artículo 35: Modificación de los aranceles: La Universidad se reserva el derecho de modificar los aranceles de acuerdo a los incrementos que se produzcan en su estructura de costos y/o nuevos impuestos o contribuciones que pudieran afectar a la actividad con los límites que, en su caso, pudieran fijar las autoridades nacionales. Los aranceles especiales y gastos administrativos que fueran expresados en el presente Reglamento en valores constantes en pesos, sufrirán idéntico ajuste al que se determine para los aranceles de las carreras respectivas.
Objetivos:
Objetivos específicos
Enfoque general:
El conocimiento en Soporte Nutricional ha evolucionado en los últimos años, convirtiéndose en un tratamiento imperativo para prevenir la desnutrición en pacientes con patologías tanto crónicas como agudas y mejorar su calidad de vida. Dicha terapéutica requiere un entrenamiento del profesional para alcanzar competencias específicas que no se obtienen en la carrera de grado.
En Argentina, la tasa de prevalencia de desnutrición intrahospitalaria alcanza el 50%, condición que incrementa la morbimortalidad y el gasto en salud pública.
Esto genera una necesidad de instancias educativas superiores que permitan enriquecer al profesional en el ámbito del soporte nutricional afianzando sus conocimientos previos y poniendo a disposición información científica actualizada que fundamenten las decisiones de intervención en el área asistencial.
La Diplomatura de Soporte Nutricional y Metabolismo propone acercar la brecha que separa la teoría de la realidad, a través de la presentación de las situaciones comunes a los espacios de trabajo de los distintos profesionales con el acompañamiento y experiencia de expertos en el tema.
Asimismo, brindar herramientas para lograr una efectiva vía de alimentación, una adecuada elección de las fórmulas, una correcta pauta de administración y un eficaz esquema de monitoreo para la prevención y/o tratamiento de las complicaciones asociadas. Esto a su vez, permite mejorar la calidad de atención y seguridad del paciente durante el proceso de atención nutricional.
Por ello, la importancia de la capacitación en soporte nutricional, para que los médicos, lic en nutrición y enfermeros sean capaces de detectar aquellos pacientes que requieren soporte nutricional y realizar intervenciones oportunas que permitan prevenir la desnutrición hospitalaria y sus complicaciones.
Contenidos:
Módulo 1: Introducción al Soporte Nutricional.
Módulo 2: Evaluación Nutricional.
Módulo 3: Primeros pasos.
Módulo 4: Suplementación Oral.
Módulo 5: Nutrientes especiales.
Módulo 6: Nutrición enteral I.
Módulo 7: Nutrición enteral II.
Módulo 8: Nutrición Parenteral I.
Módulo 9: Nutrición Parenteral II.
Módulo 10: Integración.
Módulo 11: Evaluación final.
Modalidad: Online Asincrónico.
Clases asincrónicas con frecuencia semanal.
Habrá encuentros sincrónicos bimensuales.
Posibilidad de rotación en servicios con referentes en soporte nutricional (optativo).
Calendario de clases:
Módulos |
Semana |
Clases |
|
Presentación |
1 |
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Módulo 1 |
Introducción al Soporte Nutricional |
2 |
Desnutrición y enfermedad |
3 |
Metabolismo, ayuno e inflamación |
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4 |
Desnutrición Hospitalaria |
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Módulo 2 |
Evaluación Nutricional |
5 |
Tamizaje Nutricional |
6 |
Valoración Nutricional |
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7 |
Métodos objetivos |
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Módulo 3 |
Primeros pasos |
8 |
Evaluación de la ingesta |
9 |
Cálculo de requerimientos nutricionales |
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10 |
Vía de alimentación |
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11: Encuentro sincrónico Integrador: Taller de Evaluación Nutricional y Primeros pases NE |
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Módulo 4 |
Suplementación Oral |
12 |
Suplementos, presentación e indicación |
13 |
Suplementos con función específica |
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Módulo 5 |
Nutrientes especiales |
14 |
Nutrientes especiales: inmunonutrientes |
15 |
Nutrientes especiales: pre y probióticos |
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Módulo 6 |
Nutrición enteral I |
16 |
Generalidades. Indicación. Accesos |
17 |
Método de administración, velocidad de inicio y progresión |
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18 |
Fórmulas enterales: análisis de su composición e indicaciones |
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Módulo 7 |
Nutrición enteral II |
19 |
Cuidados y prevención |
20 |
Manejo de las complicaciones digestivas |
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21 |
Monitoreo: indicadores de calidad en SN |
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22: Encuentro sincrónico Integrador: Taller de Casos Clínicos Integradores de NE |
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Módulo 8 |
Nutrición Parenteral I |
23 |
Generalidades. Indicaciones. Accesos Catéteres, sus usos e indicaciones |
24 |
Cuidados de Accesos |
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25 |
Fórmulas Listas para usar |
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26 |
Formulación de Magistrales: cálculo de macro y micronutrientes individualizados. Interacción de nutrientes |
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Módulo 9 |
Nutrición Parenteral II |
27 |
Progresión y Monitoreo: controles metabólicos |
28 |
Complicaciones de la NP y su prevención Sme. De Realimentación |
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29 |
Nutrición Parenteral Domiciliaria |
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30 |
Complicaciones a Largo Plazo |
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31: Encuentro sincrónico Integrador: Taller de Casos Clínicos Integradores de NP |
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Módulo 10 |
Integración |
32 |
Presentación de casos clínicos |
33 |
Resolución de casos clínicos |
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Módulo Final |
Evaluación |
34 |
Encuentro sincrónico de consulta |
35 |
Examen Final |
Codirectores:
Prof. Lic. Victoria Rebagliati.
Directora de Lic. en Nutrición en la UAI. Co-directora de Doing Nutrition. Experta en Soporte Nutricional certificada por la Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral (AANEP). Docente de Soporte Nutricional en la UCA, UCALP y UAI. Vice directora del Consejo de Soporte Nutricional de la Sociedad Argentina de Medicina (SAM). Coordinadora del Grupo de Soporte Nutricional en la Asociación Argentina de Nutricionistas -– AADYND. Ex Coordinadora de Nutrición en el Instituto Cardiovascular de Buenos Aires. Ex directora y miembro del Capítulo de Lic. en Nutrición de la Sociedad Argentina de Terapia Intensiva (SATI). Vocal del Comité de Soporte Nutricional y Metabolismo (COSONUME) de la SATI.
Dr. Fernando Lipovestky.
Médico especialista en Terapia intensiva y Nutrición. Docente en Medicina en UAI. Médico en Soporte Nutricional Clínica Trinidad Palermo y Centro Méedico Fitz Roy. Miembro del Grupo de Patologías Digestivas Críticas en SATI. Director del Consejo de Soporte Nutricional de la Sociedad Argentina de Medicina (SAM).
Dra. Priscila Navarrete.
Licenciada en Nutrición, Médica y Especialista en Nutrición Clínica del Adulto. Co-directora de Doing Nutrition. Nutricionista del Centro Oncológico de Integración Regional. Ex Jefa de Servicio de Nutrición y Alimentación del Hospital Santa Isabel de Hungría (Mendoza). Docente de la carrera de Lic. en Nutrición en la Universidad J. Agustín Maza. Miembro del del Capítulo de Lic. en Nutrición de la Sociedad Argentina de Terapia Intensiva. Miembro del Grupo de Estudio de paciente oncológico de la Asociación Argentina de Nutrición Enteral y Parenteral.
Docentes participantes:
• Mg. Nazarena Asus. Magíster. Lic. Nutrición. Área de especialidad: Inmunonutrición.
• Lic. Agustin Flores. Lic. en Enfermería. Área de especialidad: Cuidado de Accesos parenterales.
• Lic. Carolina Niño. Lic. Nutrición. Área de especialidad: Nutrición Enteral.
• Lic. Andrea Verónica Ramos. Esp. Lic. en enfermería. Área de especialidad: Cuidado de Accesos Enterales.
"Cumplimiento excepcional de Expectativas: Una actualización Impactante en Soporte Nutricional."
German H.
(Edición 2023)
"Cumplió con mis expectativas. Satisfacción Plena: Flexibilidad y Cumplimiento de Expectativas en la Formación a Distancia."
Tomás A.
(Edición 2023)
"La satisfacción plena derivada de esta experiencia se traduce en una parte muy significativa en los conocimientos adquiridos en la diplomatura."
Ricardo F.
(Edición 2023)
"Esta formación ha demostrado ser una inversión valiosa para mi desarrollo profesional, proporcionando una base sólida para enfrentar los desafíos en este campo en constante evolución."
Marta H.
(Edición 2023)
"Cada concepto ha sido presentado de manera estratégica que se puede integrar fácilmente en la práctica clínica y en la toma de decisiones informadas."
Fernanda M.
(Edición 2023)
"Cumplió mis expectativas. Me sirvió para actualizar mis conocimientos en soporte nutricional."
Sandra G.
(Edición 2023)