Cursos de Extension y Eventos

Diplomatura de Nutrición basada en Plantas y Salud Cardiometabólica

Arancelada/Gratuita: Arancelado

Duración: 90 hs.

Modalidad: Online

Arancelada/Gratuita: Arancelado

Duración: 90 hs.

Modalidad: Online

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La diplomatura de nutrición basada en plantas y salud cardiometabólica tiene como objetivo brindar herramientas concretas y basadas en evidencia científica de calidad para que los profesionales de la salud puedan abordar las enfermedades más prevalentes de nuestro medio, y las que más carga y gastos en salud generan, desde un lugar no farmacológico. Económico, accesible, sin contraindicaciones y argumentados en la medicina basada en evidencia, para mejorar la salud y la calidad de vida de los pacientes.

 

Calendario:

100% Online*:

Del 3 septiembre al 19 noviembre. Sábados de 9:00 a 14:00 hs.

Septiembre

3

10

17

24

 

Octubre

1

8

15

22

29

Noviembre

5

12

19**

 

 

* Actividades asincrónicas: Presentaciones de casos clínicos. Foros de discusión de contenidos. Lecturas obligatorias

** Examen final



Dirigido a:

Médicos y nutricionistas. Alumnos de estas carreras

 

Informes:

Uai.extensionrosario@uai.edu.ar

WhatsApp: +54 9 11 2182-3616

Matrícula: $1000.

Externos: Contado $32000 o 3 cuotas de $11500.

Comunidad UAI: Contado $21000 o 3 cuotas de $8200.

(*) En caso de elegir la opción de pago al contado deberá avisarnos al momento de abonar la matrícula, o dentro del primer mes de cursado a uai.extensionrosario@uai.edu.ar ó al WhatsApp: +54 9 11 2182-3616. Transcurrido ese período la opción ya no será válida y deberá pagar obligatoriamente las cuotas mensuales según el valor establecido en cada capacitación

 

Extranjeros no residentes en Argentina (**):

Matrícula: USD 20.

Arancel: Contado USD 200 o 3 cuotas de USD 70

Alternativo Pesos: Contado $40000 o 3 cuotas de $15000.

(**) Los aranceles de esta actividad comprenden únicamente los conceptos de matrícula y cuota. Todo impuesto, tasa o contribución asociada a los pagos en dólares estadounidenses que pudiera ser aplicada por el país de origen, así como cualquier otra suma que se adicione en virtud de las tarifas vigentes en la entidad bancaria al momento de realizar la transacción, queda a exclusivo cargo del alumno.

Del 3 septiembre al 19 noviembre. Sábados de 9:00 a 14:00 hs.

- Reconocer la constitución alimentaria y perfil nutricional de las alimentaciones basadas en plantas.

- Aplicar intervenciones nutricionales en la prevención y el tratamiento concomitante de la enfermedad cardiovascular, cerebrovascular, renovascular y metabólica.

- Conocer la crononutrición y su relación con la salud cardiometabolica.

- Llevar la teoría desarrollada a la práctica individual de cada paciente, acompañando este proceso.

- Conocer que impacto tiene nuestra alimentación en el ambiente, siendo este último un modificador directo de la salud individual y poblacional 

Módulo I: NUTRICIÓN BASADA EN PLANTAS

Sábado 3 septiembre: 9 a 14 hs dictada por Dra. Evelyn Re

Sábado 10 septiembre: 9 a 14 hs dictada por Dra. Evelyn Re

 

Módulo II: NUTRICION BASADA EN PLANTAS Y SALUD CARDIOMETABOLICA

Sábado 17 septiembre: 9 a 14 hs dictada por Dra. Evelyn Re

Sábado 24 septiembre: 9 a 14 hs dictada por Dra. Evelyn Re

 

Módulo III: NUTRICIÓN BASADA EN PLANTAS Y SALUD CEREBROVASCULAR

Sábado 1 octubre, dictada por Dra. Celeste Esliman

Sábado 8 octubre, dictada por Dra. Celeste Esliman

 

Módulo IV: NUTRICIÓN BASADA EN PLANTAS Y SALUD RENOVASCULAR

Sábado 15 octubre, dictada por Dr. Gabriel Lapman

Sábado 22 octubre, dictada por Lic. Marcela Casonu

 

Módulo V: CRONONUTRICION

Sábado 29 octubre, dictada por Lic. Fernando Luna

 

Modulo VI: DIETAS SUSTENTABLES

Sábado 5 noviembre, dictada por Dr. Ezequiel Arrieta

 

Módulo VII: MEDICINA CULINARIA, ACERCANDO LA TEORÍA A LA PRACTICA

Sábado 12 noviembre, dictada por Lic. Yael Hasbani

 

Examen Final (Multiple Choise):

Sábado 19 noviembre  

Encuentros sincrónicos, los sábados de 9:00 a 14:00 hs. 

Intercambio de preguntas y respuestas con docentes luego de cada clase teórica o de forma asincrónica en un foro de discusión

Examen final multiple choise

Actividades asincrónicas: Presentaciones de casos clínicos. Foros de discusión de contenidos. Lecturas obligatorias y optativas. Taller práctico virtual

 

 

 

 

Director: Evelyn Vanina Re – Medica cardióloga, especializada en Medicina del Estilo de Vida y Nutrición Basada en Plantas

 

Disertantes:

Celeste Esliman – Médica neuróloga

Gabriel Lapman – Médico nefrólogo

Ezequiel Arrieta – Médico investigador del Conicet

Fernando Luna – Licenciado en Nutrición. Nutrición basada en plantas

Marcela Manuzza – Licenciada en Nutrición. Nutrición basada en plantas

Marcela Casonu – Licenciada en Nutrición. Patologías renales

Yael Hasbani - Health Couch. Medicina culinaria

Solicitá Información de Inscripción

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