Enfoque general:
El conocimiento en Soporte Nutricional ha evolucionado en los últimos años, convirtiéndose en un tratamiento imperativo para prevenir la desnutrición en pacientes con patologías tanto crónicas como agudas y mejorar su calidad de vida. Dicha terapéutica requiere un entrenamiento del profesional para alcanzar competencias específicas que no se obtienen en la carrera de grado.

En Argentina, la tasa de prevalencia de desnutrición intrahospitalaria alcanza el 50%, condición que incrementa la morbimortalidad y el gasto en salud pública.

Esto genera una necesidad de instancias educativas superiores que permitan enriquecer al profesional en el ámbito del soporte nutricional afianzando sus conocimientos previos y poniendo a disposición información científica actualizada que fundamenten las decisiones de intervención en el área asistencial.

La Diplomatura de Soporte Nutricional y Metabolismo propone acercar la brecha que separa la teoría de la realidad, a través de la presentación de las situaciones comunes a los espacios de trabajo de los distintos profesionales con el acompañamiento y experiencia de expertos en el tema.

Asimismo, brindar herramientas para lograr una efectiva vía de alimentación, una adecuada elección de las fórmulas, una correcta pauta de administración y un eficaz esquema de monitoreo para la prevención y/o tratamiento de las complicaciones asociadas. Esto a su vez, permite mejorar la calidad de atención y seguridad del paciente durante el proceso de atención nutricional.

Por ello, la importancia de la capacitación en soporte nutricional, para que los médicos, lic en nutrición y enfermeros sean capaces de detectar aquellos pacientes que requieren soporte nutricional y realizar intervenciones oportunas que permitan prevenir la desnutrición hospitalaria y sus complicaciones.

Contenidos:
Módulo 1: Introducción al Soporte Nutricional.
Módulo 2: Evaluación Nutricional.
Módulo 3: Primeros pasos.
Módulo 4: Suplementación Oral.
Módulo 5: Nutrientes especiales.
Módulo 6: Nutrición enteral I.
Módulo 7: Nutrición enteral II.
Módulo 8: Nutrición Parenteral I.
Módulo 9: Nutrición Parenteral II.
Módulo 10: Integración.
Módulo 11: Evaluación final.