Objetivos:

• Generar un espacio de intercambio de conocimientos, experiencias y desafíos que plantea la producción de conocimiento científico en el campo del Turismo y la Hotelería.
• Fomentar la discusión multidisciplinar interpretando el rol del Turismo en el contexto de las Ciencias.
• Promover espacios permanentes de integración y socialización de las producciones de la comunidad de carreras universitarias de Turismo y de Hotelería.
• Generar un ámbito académico permanente que permita identificar las problemáticas que se constituyan en planteos investigativos innovadores.
• Difundir las experiencias e avances en investigaciones provenientes de los ámbitos de formación profesional en el Turismo y la Hotelería.
• Contribuir a la sensibilización comunitaria sobre la relevancia de la actividad turística y hotelera como factor de desarrollo local y nacional.